Vortrag und Diskussion mit Annette Baubin Bei der nordamerikanischen indigenen Kultur der Irokesen gab und gibt es auch in großen Gruppen Verfahren der Meinungsfindung, die wesentlich demokratischer als die üblichen westlichen Strukturen sind. Der Vortrag soll einen Einblick bieten und weiterlesen...

Slow-Food Suppen-Trilogie, Teil 3 Würzig-wärmende Wintersuppen tun rundum gut - insbesondere an kalten Tagen sind sie der ideale Ausgleich, denn sie spenden wohlige Wärme, sie beleben und stärken die Verdauung und Abwehrkräfte. Im Zentrum des Workshops stehen wärmend-scharfe Gewürze als weiterlesen...