Lokale Widerstandsfähigkeit aufbauen – weltoffen bleiben
Den vielfältigen Krisen zu Beginn den 21.Jahrhunderts liegt eine grundlegende kulturelle Krise in den Beziehungen von Menschen-Natur-Gesellschaft zugrunde. Die Konsequenzen sind als persönliche, soziale und ökologische Krisen sichtbar und spürbar. Ohne einen tiefgreifenden kulturellen Wandel unserer Selbst- und Weltbilder sind weiterlesen...
Kraut & Rüben. Bringen wir Ordnung in die Winterküche! Regionales Gemüse ist fad im Winter? Muss nicht sein. Wir zeigen euch, was der Tiroler Bio-Bauer in der kalten Jahreszeit für uns bereithält – und wie sich aus Rüben, Lauch, Pastinaken, weiterlesen...
Wir haben alle keine Zeit. In vielen alltäglichen Momenten haben wir das Gefühl, nicht genug Zeit zu haben – für unsere eigene Gesundheit, unsere sozialen Beziehungen, unsere Gemeinschaften und für einen Lebensstil, der die ökologischen Grenzen dieses Planeten berücksichtigt. An weiterlesen...