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„Wir retten Lebensmittel“ Stadtpicknick
21. Oktober 2016 um 12:00 - 15:00
Öffentliches Essen mit regionalem und saisonalem Gemüse, das zu groß, zu klein, zu krumm oder zu alt für den Verkauf ist. Im Rahmen des Innsbruck Nature Film Festivals.
Die
Zwiebeln sind zu klein
der
Lauch hat „zu wenig weiß“
der
Fenchel u. Sellerie haben Matzen
das
Kraut wurde vom Hirschen angeknabbert
die
Karotten sind sowas aus der Norm
das
Brot ist von gestern
und
das Wasser ist vom nahen Brunnen.
Vielen Dank an die Tiroler Gemüsebauern und die Bäckerei Lener-Die Brotbuben und Stefans Brotmanufaktur.
Veranstaltet mit: Attac, Gemeinwohl Ökonomie, Weltladen, Waldhüttl, PermaKulturTirol, Caritas, HausDerBegegnung, Slow Food Tirol, SOL + Privatpersonen
Unterstützt von: Land Tirol, Stadt Innsbruck